DoubleTree by Hilton Lisbon tem novo diretor de Food & Beverage

doubletreehiltonRui Januário é, desde o dia 1 de dezembro, o novo diretor de Food & Beverage do DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park.

Com uma forte experiência internacional no setor da hotelaria de luxo – trabalhou para as cadeias Starwood Luxury Collection Hotel no Dubai e Marriott no Qatar –, Rui Januário transita do Grupo Sushic. Ao todo, são quase 20 anos de experiência profissional em Portugal e no estrangeiro.
Rui Januário será, ainda, responsável pela elaboração das cartas dos espaços Saldanha Mar, Bonsai e Fontana Bar & Lounge, juntamente com a chef executiva Paula Carção.